BBQ Räucher-Chips/Räucher Chunks (2 Kg Mirabelle)

2,0 Kg BBQ Räucherchips / Räucherchunks (Mirabelle) sind ca. 2 cm Tortenstücke aus Astscheiben von ungespritzten Obsth..Hier weitere Infos

Beschreibung: 2,0 Kg Räucherchips / Räucher Chunks (Mirabelle, Pflaume) sind ca. 2 cm Tortenstücke aus Astscheiben von ungespritzten Obsthölzern (Pflaume und Mirabelle)

Verpackung: Die Ware ist in wiederverschnürbaren und luftigen Raschelsäcken (Kartoffelsäcke) verpackt.

Verwendung: Wässern Sie diese Chips / Chunks vor dem Smoken ca 1 Std. Am Besten mit Gewichten abdecken. Abgetropft legen Sie je nach Bedarf eine Hand voll direkt auf die Glut. Je nach Dauer des Smokens müssen Sie entsprechende Menge an Chunks nachlegen.
Der Vorteil von Obstgehölzen ist ihr milder und leicht lieblicher Rauchgeschmack, der nicht so aufdringlich wie der des Buchenrauchs
 

Weitere Eigenschaften und ähnliche oder nützliche Produkte sind weiter unten aufgeführt.

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