Holzfällersteak

50g Holzfällersteak grobe Würzmischung zum Marinieren in Öl oder zum Trockenwürzen (Rub) 1 Kg Schweineschult...
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Beschreibung: 50g Holzfällersteak grobe Würzmischung zum Marinieren in Öl oder zum Trockenwürzen (Rub)

Verpackung: Die Ware ist in einem wiederverschließbaren PE-Beutel verpackt

Verwendung: 1 Kg Schweineschulter in Scheiben schneiden und flächig mit 25-30g dieser Würzmischung einreiben. Danach ca. 5 Stunden im Kühlschrank aufeinandergestapelt ziehen lassen.
Alternativ kann diese Würzmischung in Öl eingerührt werden und das Fleisch darin mehrere Stunden marinieren.

 

Tipp: Ein Schuss Zitronensaft oder Zitronat fördert die Aufnahme der Würzmischung

Folgende Abpackungen werden angeboten:

• 50g Holzfällersteak (Normal-Pack) für ca. 2 Kg Speisen/Marinaden
• 100g Holzfällersteak (Familien-Pack) für ca. 4 Kg Speisen/Marinaden
• 250g Holzfällersteak (XL-SparPack) für ca. 10 Kg Speisen/Marinaden
• 500g Holzfällersteak (XL-Gastropack) für ca. 20 Kg Speisen/Marinaden
• 1000g Holzfällersteak (XXL-Gastropack) für ca. 40 Kg Speisen/Marinaden


• Die Angaben zu den benötigten Mengen an Würzmitteln sind allg. Richtwerte und können je nach persönl. Geschmack sehr stark schwanken (Angaben gelten nur für Gewürzmischungen)
  
  Folgende Zutaten finden Sie auch hier im Shop:


• Pfeffer
• Kümmel
• Paprika
• Koriander
• Zwiebeln
• Meersalz fein (250) ohne Trennmittel
• Knoblauch
• Wacholder
• Kann Spuren von Getreide, Soja, Senf, Sellerie und Sesam enthalten

 

 

 

 

 

 

 

 

Weitere Eigenschaften und ähnliche oder nützliche Produkte sind weiter unten aufgeführt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Diesen Artikel finden Sie auch in unserer ersten Filiale unter www.gewuerzstuebchen.de/Holzfällersteak